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蓉园餐厅

川办餐厅

巫山烤全鱼(交大店)

秦记香辣蟹(方庄店)

蓉园餐厅 　　中菜西吃，实行分餐制。菜是川菜，都做得“很精致”。最后一道枣泥核桃酪，带着“枣香、核桃香”，“够烫”、“够滑”。 口味29 环境23 服务29 人均￥489 地址:东城区东长安街35号贵宾楼饭店2

川办餐厅 　　地点“不太好找”，但“挡不住好味道的吸引”——口水鸡“可能是全北京最好吃的”，“又嫩又香”，吃完肉“辣辣的”汤汁总“不舍得扔掉”，要“再点一碗凉面拌上”；其他菜也“样样美味”，“随便点什么”都不会失望。量“适中”，价格“不贵”。就算环境、服务“一般”，人气还是“很旺”，想不等位“必须早去”。 口味25 环境13 服务13 人均￥46 地址:东城区建国门内大街贡院头条5号

巫山烤全鱼(交大店) 　　适合“拉帮结伙”聚会的地儿。烤鱼“有好多种口味”，配上爽口凉菜，“越吃越香”（“等的时间较久”，“一定要有耐心才行”）。环境也“不错”，装修得“挺有风情”。交大店墙上“贴满小纸条”，写了“各种各样”“有意思”的话，等菜时可以看着玩玩。 口味25 环境16 服务14 人均￥48 地址:西城区西直门交大东路46号

秦记香辣蟹(方庄店) 　　首推香辣蟹，“个大”、“黄多、肉多”，加上“调得刚刚好的麻辣味”，吃着“真过瘾”；配菜里的藕丁、花生米也让人喜欢。其次是乌江鱼，“切块、油炸后”再做的，皮“酥酥脆脆”，肉“细嫩鲜美”，而且“刺少”。接着香辣虾、香辣牛蛙等也值得尝试。只是价格“挺贵”，服务“一般”，环境“不敢恭维”。 地址:丰台区方庄芳星园2区9号楼 电话:010-67619110 67687315

星星酸菜鱼 　　开了有些年头的小店，环境“很一般”，都是冲着味道去的——酸菜鱼“非常好吃”，鱼肉鲜美滑嫩，酸菜据说“从四川空运过来”的；吃完还可以加菜继续涮。价格“便宜”，每次都吃个“肚歪”。店里熟客居多...

红京鱼(重庆饭店老店) 　　据说是北京“水煮鱼的鼻祖”，水煮鱼的确“挺不错”的，能吃到“鱼的香味”，麻辣味儿又“不那么浓烈”，“适合一般人”。其他川菜也“还可以”，但总体来说似乎“不如过去好吃”。环境“一般”，价格“偏贵”...

东坡酒家

沸腾鱼乡(燕莎店)

蜀珍楼

渝信川菜(西单赛特店)

东坡酒家 　　“来这家吃过很多次了”。菜品“偏辣”，吃起来“很过瘾”，“很多普通的菜肴口味都极好”。服务员“基本都是四川姑娘”，服务“比较周到”。地方“小”了点，“如果中午去，一定要订位，否则肯定没位”。 口味25 环境14 服务18 人均￥30 地址:朝阳区白家庄东里20号楼(近东三环北路)

沸腾鱼乡(燕莎店) 　　吃来吃去，还是觉得这儿的水煮鱼“最棒”——肉质“滑嫩”，“够麻、够辣”，尽管“眼泪鼻涕一起流”，还不愿停嘴。其他的川菜也做得“地道”，馋嘴蛙肉“鲜美入味”；毛血旺用料“丰富”，辣得“过瘾”。生意“相当火暴”，饭点去可有得等。 口味24 环境17 服务15 人均￥72 地址:朝阳区新源南路甲3号(昆仑饭店路北)

蜀珍楼 　　本餐厅地处朝阳区花家地北里，其地理位置优越，交通便利，营业面积大，就餐环境舒适，主要经营川菜及各地家常菜，菜品口味正宗，重庆火锅更是一绝，店员服务周到热情，欢迎广大顾客光临惠顾。 口味24 环境10 服务19 人均￥32 地址:朝阳区花家地北里1号楼1门

渝信川菜(西单赛特店) 　　精品川菜，虽然“说不上特别好”，但基本上“每种做得都很不错”。牛蛙、宫保鸡丁是许多人的“最爱”；水煮鱼“麻辣鲜香”，“两个人要一份完全够了”。价格“合适”，环境“比较优雅”。“去的人总是很多”，西单赛特店“常要等座”，服务员也“忙不过来”；长安店有纱帘遮蔽的小隔断，“感觉挺私密”。 口味23 环境20 服务16 人均￥55 地址:西城区西单北大街111号西单赛特7层